KALAMANTHANA, Kuala Pembuang – Dalam rangka turut mendukung beroperasinya sentra Industri Kecil Menengah (IKM) yang berlokasi di Desa Sungai Undang Kecamatan Seruyan Hilir, Dinas Perikanan Seruyan rencanakan pelatihan untuk membantu masyarakat.
Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Seruyan Halidah menjelaskan bahwa dengan tersedianya peralatan yang ada di sentra IKM, pihaknya akan melakukan pelatihan kepada masyarakat agar dapat menggunakan alat tersebut, sehingga hasil laut mereka bisa jadi produk jadi siap jual.
“Pastinya kami sangat mendukung sentra IKM ini dan kedepannya kami akan merencanakan pelatihan-pelatihan menggunakan alat yang tersedia, sehingga masyarakat bisa mengolah hasil perikanan mereka,” Kata Halidah, Senin (08/07/2024).
Dirinya menambahkan, beberapa pelatihan yang rencananya akan dilakukan yakni pembuatan makanan seperti sosis, amplang, abon, pentol, kemudian bisa juga menjadi pakan ikan.
“Jadi kita akan fokus ke produk makanan siap jual seperti sosis, amplang, abon, pentol dan sisa yang tidak terpakai masih bisa kita olah menjadi pakan ikan,” tutupnya. (Jia)
Discussion about this post