KALAMANTHANA, Pulang Pisau – – Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Palangka Raya bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Pulang Pisau (Dinkes Pulpis), melakukan sidak ke Pasar Ramadhan dan Tardisional wilayah setempat.
Kegiatan tersebut dalam rangka melakukan pengecekan kualitas makan-makan yang beredar diwilayah tersebut dari bahan-bahan yang berbahaya.
“Hari ini kita berkesempatan mendampingi pihak BPOM untuk menggelar sidak di pasar Ramadhan dan pasar patanak,” ucap Kepala Dinkes Pulpis, Muliyanto Budihardjo kepada sejumlah awak media.
Pria yang selalu di sapa dr Mul itu mengatakan, kegiatan yang diselenggarakan pihak BPOM ini merupakan program yang dilakukan pihaknya secara rutin setiap tahunnya terutama pada bulan Ramadhan untuk mengecek (ambil sampel) bahan makanan di sejumlah pasar yang ada di Wilayah Kalimantan Tengah (Kalteng).
“Di gelarnya sidak ini guna memastikan tidak atau adanya kandungan bahan berbahaya yang terdapat di sejumlah makanan, baik di lokasi pasar ramadhan maupun di lokasi pasar Patanak,” kata dr Mul.
Ia menambahkan, selain mengambil sambel sejumlah bahan baku makanan yang ada di pasar Ramadhan, pihaknya juga melakukan pemeriksaan di sejumlah ruko, guna memastikan tidak ada makanan yang expired (kadaluarsa).
“Ya kita berharap selama bulan Ramadhan tidak ada pars pedagang yang nakal dalam pengolahan makanan mengunakan bahan berbahaya seperti pewarna buatan, formalin dan bahan berbahaya lainnya,” tandasnya.
Sementara itu pihak BPOM Palangka Raya, melalui Trikoranti Mustikawati menyebutkan dari hasil uji sampel sejumlah makanan yang dijual di pasar Ramadhan ini semuanya bebas dari bahan atau zat berbahaya.
Ia juga mengungkapkan memang ada temuan-temuan yang harus diteliti lebih lanjut di lapak jualan yang ada di Pasar Tradisional Pulpis yang mengandung bahan-bahan bahaya.
“Itu terlihat setelah kita melihat hasil uji laboratorium, dan kita katakan makanan yang ada di pasar Ramadhan aman di kosumsi. Tapi kita juga menemukan beberapa jenis jualan masyarakat pulpis yang perlu di uji dengan teliti,” ungkapnya.
Hadir pula mendampinginya dalam sidak oleh Balai POM itu diantaranya Pihak Polsek Kahayan Hilir, pihak Disperindagkop dan UKM Pulpis.(app)
