KALAMANTHANA, Muara Teweh – Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia ke-45 dan Hari Ikan Nasional ke-12, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Barito Utara bersama TP PKK menggelar Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) tingkat kabupaten tahun 2025. Kegiatan berlangsung di Aula Rumah Jabatan Bupati Barito Utara, Minggu (9/11/2025).
“Lomba ini merupakan upaya nyata pemerintah daerah dalam mendorong masyarakat untuk menerapkan pola konsumsi pangan yang sehat, beragam, bergizi, seimbang, dan aman berbasis pada potensi pangan lokal,” ujar Kepala DKPP Barito Utara, H Siswandoyo, saat menyampaikan laporan kegiatan.
Acara dihadiri Ketua TP PKK Hj Maya Savitri Shalahuddin, Ketua GOW Barito Utara, para kepala bidang, pejabat fungsional, serta peserta dari berbagai kecamatan dan organisasi wanita. Siswandoyo menegaskan, lomba ini sekaligus mensosialisasikan Peraturan Presiden Nomor 81 Tahun 2024 tentang percepatan penganekaragaman pangan berbasis sumber daya lokal.
Ia menambahkan, kegiatan ini bertujuan meningkatkan kreativitas peserta dalam menciptakan menu sehat dan mendukung program penurunan serta pencegahan stunting di Barito Utara. Dewan juri lomba terdiri dari Hj Maya Savitri Shalahuddin, dr Putu Roseputri Bajirani, Sp.GK, dan Head Chef Hotel ADCA Muara Teweh, Ganda Saputra.
Siswandoyo juga mengungkapkan bahwa DKPP telah menandatangani nota kesepahaman dengan TP PKK Barito Utara untuk memperkuat ketahanan pangan melalui diversifikasi pangan lokal. Program ini dilaksanakan melalui sosialisasi dan pelatihan di sejumlah desa dengan melibatkan TP PKK tingkat desa.
Selain itu, DKPP menjalankan program “B2SA Goes to School” di tingkat SD dan SMP untuk menanamkan kebiasaan makan sehat sejak dini. “Gerakan ini menjadi bagian dari upaya kita bersama untuk menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan produktif, serta mencegah stunting di masa depan,” tambahnya.
Menutup sambutannya, Siswandoyo berharap sinergi antara DKPP dan TP PKK terus diperkuat demi mewujudkan keluarga sehat, cerdas, dan sejahtera di Bumi Iya Mulik Bengkang Turan. (Sly).