KALAMANTHANA, Muara Teweh – Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar (GEMPUR PASAR), dilaksanakan Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Barito Utara bersama Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian, serta Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Kamis (26/2/2026). Kegiatan yang dilakukan bertujuan menjaga mutu dan keamanan pangan yang beredar di pasaran selama bulan Ramadan.
Ketua Komisi II DPRD Barito Utara, H. Taufik Nugraha, menyatakan dukungan penuh terhadap pelaksanaan GEMPUR PASAR. Menurutnya, pengawasan pangan menjadi sangat krusial saat Ramadan, ketika tingkat konsumsi masyarakat meningkat signifikan.
“Kami di Komisi II DPRD Barito Utara sangat mengapresiasi langkah cepat dan kolaboratif yang dilakukan oleh instansi terkait. Pengawasan pangan seperti ini sangat penting, terutama di bulan Ramadan,” ujarnya, Jumat (27/2/2026).
Ia berharap kegiatan tersebut dapat dilaksanakan secara konsisten dan menyeluruh agar masyarakat terlindungi dari pangan yang tidak layak konsumsi. Pemerintah daerah bersama DPRD menargetkan terciptanya pasar yang tertib, aman, serta tersedianya bahan pangan yang berkualitas bagi masyarakat selama Ramadan.
Dalam pelaksanaannya, GEMPUR PASAR digelar di sejumlah pasar tradisional dengan fokus memastikan pangan memenuhi kriteria Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH). Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan melakukan pengambilan sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) dan Pangan Segar Asal Ikan (PSAI) untuk diuji, guna memastikan tidak mengandung residu pestisida, bahan berbahaya, maupun cemaran mikrobiologi.
Sementara itu, Dinas Kesehatan melakukan pemeriksaan terhadap pangan olahan siap saji untuk memastikan bebas dari formalin, boraks, serta pewarna tekstil. Dinas Pertanian memastikan mutu hasil pertanian sesuai standar, sedangkan Satpol PP berperan dalam penertiban serta pengawasan di lapangan. (Sly).
